Una fantasía de colofón para cualquier fiestas, como las Navidades. Gelatina de champán con frambuesas. ¡Qué maravilla y qué sorpresa para tus invitados!
Para comenzar con la preparación de esta original gelatina de champan, ponemos la mitad del champán en un recipiente al fuego y añadimos el azúcar. Removemos y removemos hasta que el azúcar desaparezca completamente. Lo ponemos a calentar hasta que arranque a hervir y apartamos.
En un cuenco disolveremos las hojas de gelatina en medio vaso de agua (lee en el envase la forma de hacerlo). Cuando esté disuelta, unimos las dos preparaciones. Removemos y dejamos cuajar un poco.
Distribuiremos la gelatina de champán un poquito espesa ya en cuatro copas de champán, sólo la mitad, y le agregamos una cuantas frambuesas. Dejamos que se solidifique y llevamos a enfriar en la nevera.
A la hora de servir la gelatina de champán, llevamos las copas con el postre bien frío a la mesa y completamos con el otro medio litro de champán líquido, bien fresquito.
Los comensales deberán beber primero el espirituoso y luego comer su gelatina con fruta.
Foto orientativa: WordRidden
Os animo a hacer esta fantástica gelatina de champán o cava, que por supuesto, con cualquiera de las dos bebidas estará delicioso.
Ideal para grandes y pequeños, un brindis delicioso sin alcohol.
¿Quieres saber cómo hacer la gelatina de cóctel de frutas con leche condensada? Sigue esta receta con 5 colores; blanco, rojo, amarillo, naranja y verde.
La gelatina mousse es un postre muy divertido y fácil de hacer. La nata le da una cremosidad y un sabor muy bueno, y la gelatina aporta textura y color.
¿Buscas un postre frío fácil y rico? La gelatina de leche con fresas es, sin duda, una de las mejores opciones si además necesitas que sea una receta rápida.
Descarga las mejores recetas de Pollo
Recetas con pollo fáciles para todos los gustos y para cualquier ocasión. ¡Deliciosas!
Arroces
Bebidas
Carnes
Dulces
Ensaladas
Frutos secos
Guarniciones
Huevos
Legumbres y cereales
Mariscos
Masas
Panes
Pasta
Patatas
Pescado
Pizzas
Quesos
Salsas
Setas
Sopas y cremas
Verduras
